در ام پی فور عضو شوید برای ثبت دیدگاه، اشتراک کانال ها و ویدیوها.
cafe.honarکاربر cafe.honar
آشپزی نواب ابراهیمیکانال آشپزی نواب ابراهیمی
طرز تهیه نان سیر به سبک نواب ابراهیمی
مواد مورد نیاز سس
سیب زمینی پخته ( متوسط ۱ عدد یا نصفه بزرگ)
سیر: ۱ بته کامل ( نزدیک ۱۷-۱۸ حبه )
سرکه سفید: نصف فنجون
آویشن: ۲ قاشق چایی خوری
فلفل سیاه: ۲ قاشق چایی خوری
مایونز : ۶ قاشق غذا خوری
این سس رو بریزید تو یه شیشه مثل شیشه سس، تا ۳ هفته میمونه. چاشنی خوبی میشه واسه خورشت، مرغ، حتی ماهی. برای پختش، نون سیر رو تو فر ۱۹۰ درجه بزارید، حدود ۱۵ دقیقه. اما بالا سرش باشین تا نسوزه.